Schotse Islay whisky is een whiskysoort die zijn oorsprong vindt op het eiland Islay voor de westkust van Schotland. Het is meestal een single malt whisky en staat bekend om zijn intense turfachtige en rokerige smaken. Islay-whisky wordt gekenmerkt door zijn sterke jodium- en ziltige tonen, waardoor deze whisky een uitgesproken smaak heeft.
Cadeautip!
Uitverkocht
Amerika
€ 44,95
Uitverkocht
€ 44,95
Wat is rokerige Islay whisky?
Het eiland Islay in Schotland ligt voor de westkust en staat bekend om zijn iconische whiskyproductie. Islay behoort tot de zuidelijke eilanden van de Binnen-Hebriden en staat bijna volledig in het teken van whisky. Het eiland staat bekend om het wilde landschap, met glooiende heuvels, rotsachtige kustlijnen en weelderige groene weiden.De op Islay geproduceerde whisky staat bekend om zijn rokerige en turfachtige smaak. Turf is een traditionele brandstof en is in overvloed aanwezig is op het eiland. De turf wordt gebruikt als brandstof bij het drogen van de mout, dat de rokerige smaak aan de Islay-whisky geeft. De combinatie van de turfachtige smaak en de zilte tonen van de zee geven Islay whisky zijn unieke smaakprofiel.
Islay-whisky staat ook bekend om zijn sterke jodium- en medicinale tonen. Het water dat wordt gebruikt om de rokerige whisky te maken, staat ook bekend om zijn unieke mineraalgehalte, wat bijdraagt aan de complexiteit van de smaak van de whisky.
Rokerige Islay whisky heeft een legendarische geschiedenis en staat bekend als een van de beste whiskyregio's. Hoewel Islay beroemd is geworden om haar rokerige whiskystijl komt er ook hele goede rokerige whisky uit andere plekken in Schotland, zoals Skye of de Schotse Hooglanden.